自带"青霉素"的菜，越吃眼睛越亮，夏天使劲吃，强身又健体！_蒜苗_胡萝卜_芫荽

我婆婆李阿姨昨天从菜市场回来，青霉素拎了一大袋子蒜苗和胡萝卜，自带跟我说闺女今天教你做两道菜，越吃眼睛越亮一个蒜苗炒果儿一个凉拌胡萝卜丝，夏天都是使劲身又蒜苗荽夏天吃了对身体倍儿好的，我学会了赶紧分享给大家。吃强【蒜苗炒果儿】【食材准备】蒜苗一把大概四五根就够了，健体果儿三个，胡萝盐适量，卜芫生抽小半勺，青霉素食用油【制作步骤】1. 蒜苗洗干净切成小段，自带大概一厘米左右吧，越吃眼睛越亮蒜白和蒜叶要分开放，夏天因为蒜白硬一些要先下锅2. 果儿打到碗里加一点点盐，使劲身又蒜苗荽用筷子搅散了，吃强搅的时候多搅几下，搅到蛋液里头有小泡泡那种程度3. 锅里倒油，油要稍微多一点点，油热了以后把蛋液倒进去，用筷子快速划散，炒成大块就盛出来展开全文4. 锅里再补一点油，把蒜白先倒进去翻炒个半分钟，闻到蒜香味了再把蒜叶放进去5. 蒜叶炒软了以后把果儿倒回锅里，加盐加生抽，大火快速翻炒几下就能出锅了【凉拌胡萝卜丝】【食材准备】胡萝卜两根，蒜末适量，芫荽一棵，盐，香醋，生抽，芝香油，白糖一小撮，干辣椒两三个【制作步骤】1. 胡萝卜去皮擦成细丝，这个一定要细，粗了口感不好还不入味，我用的那种刨丝器，倍儿方便2. 胡萝卜丝用盐抓一下，腌个五六分钟让它出出水，然后把水挤干净3. 蒜切成末，芫荽切碎，干辣椒剪成小段4. 把挤干水的胡萝卜丝放大碗里，蒜末芫荽辣椒段都放进去，加盐加生抽加香醋加一小撮白糖，最后淋上芝香油5. 用筷子拌匀了就行，拌好了放冰箱里冷藏个十来分钟再吃更入味我家那位最爱那个蒜苗炒果儿，说下饭得很，娃儿倒是更喜欢凉拌胡萝卜丝，酸酸甜甜的他能吃一小碗，大家也试试呗，真的不难做，有啥问题评论区问我，看到就回。返回搜狐，查看更多平台声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。